Рыжики что за грибы?

зелёные пятна от нажатия для многих рыжиков обычны, но гниль всё равно исключите

• Рыжики относятся к группе млечников рода Lactarius, а не образуют один единственный вид.
• Настоящий рыжик часто связан с сосной; еловый рыжик развивается возле ели и обычно тоньше окрашен.
• Молодая шляпка выпуклая с подвёрнутым краем, затем становится воронковидной.
• На поверхности могут быть заметны более тёмные концентрические круги, ямки или зеленоватые пятна.
• Пластинки частые, хрупкие, спускаются по ножке и окрашиваются от повреждения.
• Главный диагностический признак: оранжевый, морковный или красноватый млечный сок на свежем срезе.
• Цвет сока через несколько минут может меняться, поэтому его фотографируют сразу и позже.
• Позеленение повреждённых тканей типично для ряда рыжиков и само по себе не означает порчу.
• Белый млечный сок заставляет рассматривать другие виды млечников, даже если шляпка рыжая.
• Для определения нужен гриб целиком с основанием, а не только шляпка в корзине.
• Указывают лес, дерево-партнёр, регион, месяц, запах и исходный цвет мякоти.
• Каждый экземпляр проверяют отдельно: рядом могут расти разные млечники.
• Сильно старые, размокшие, плесневые или червивые плодовые тела оставляют в лесу.
• Не используют народные проверки с серебром, луком или насекомыми.
• Сырой неизвестный гриб не пробуют, а сок не наносят на кожу или губы.
• Кулинарные традиции различаются по регионам, поэтому способ засолки не подтверждает вид.
• Вымачивание не превращает случайно собранный опасный гриб в безопасный.
• До приготовления находку показывает опытному местному специалисту, знакомому с млечниками.
• При симптомах после грибного блюда обращаются за медицинской помощью, сохранив остатки для анализа.
• Для фото лучше разложить грибы отдельно при дневном свете, чтобы пластинки и ножки не закрывали друг друга.

у настоящих рыжиков млечный сок оранжевый, снимите его сразу после среза

сосновый и еловый рыжики похожи, дерево рядом очень помогает