С чего начать обучение на веб дизайнера с нуля?

Начинать стоит не с программ и инструментов, а с базовых принципов визуального восприятия: композиция, работа с цветом, типографика и понимание сетки, потому что именно это отличает продуманный дизайн от просто красивой картинки. Вы правы, что дизайн не сводится к рисованию, значительная часть работы веб-дизайнера это решение практических задач пользователя, например, как сделать так, чтобы человек на сайте быстро нашёл нужную кнопку, а не просто любовался красивыми элементами.

Пример практического пути: сначала стоит разобрать несколько существующих сайтов не как зритель, а как аналитик, отмечая, почему определённые элементы расположены именно так, а не иначе, какая логика в цветовых акцентах. Дальше имеет смысл освоить один рабочий инструмент, например фигму, и начать с простых задач - воссоздать существующий интерфейс, прежде чем придумывать свой с нуля. После этого можно переходить к пониманию UX, то есть логике поведения пользователя на сайте, это уже более серьёзная часть профессии, которая отличает веб-дизайнера от просто художника. Курс с нуля обычно и выстроен в такой последовательности, поэтому для старта разумно найти именно программу для новичков без опыта, а не пытаться собрать путь самостоятельно из разрозненных статей в интернете.