Лавровишня что это за растение съедобное?

Разбираем лавровишню по порядку, чтобы не запутаться, что можно, а что категорически нет.

1. Что это за растение. Лавровишня (Prunus laurocerasus) - вечнозелёный кустарник или невысокое дерево из семейства розовых, родственник вишни и черёмухи, широко используется как декоративное растение и живая изгородь благодаря плотной глянцевой листве, которая держится круглый год.

2. Цветение. Весной лавровишня покрывается мелкими белыми цветками, собранными в вертикальные кисти, довольно ароматными, похожими на черёмуховые.

3. Плоды. К осени образуются небольшие чёрные костянки, внешне действительно напоминающие вишню, отсюда и путаница у людей, которые видят их впервые.

4. Что съедобно на самом деле. Мякоть полностью спелых чёрных плодов в небольшом количестве считается условно съедобной, некоторые едят её без вреда, но она не отличается выдающимся вкусом и особой ценности как еда не представляет.

5. Что ядовито - и это главное. Листья и особенно косточки лавровишни содержат цианогенные гликозиды, при повреждении (разжёвывании, раздроблении) из них выделяется синильная кислота - сильный яд. Разгрызенная косточка или горсть проглоченных листьев способны вызвать серьёзное отравление, особенно у ребёнка или у животного, для которых доза яда на килограмм веса намного значительнее.

6. Практический вывод. Если на участке или во дворе растёт лавровишня, детям стоит объяснить, что ягоды целиком есть нельзя, косточки нужно выплёвывать, а листья вообще не тянуть в рот. Специально выращивать лавровишню ради еды смысла нет - это декоративный кустарник, а не плодовая культура.

Важно: несмотря на название и вид, лавровишня в первую очередь декоративный, а не плодовый кустарник. Есть мякоть спелых плодов можно, но косточки разгрызать и есть листья нельзя ни в каком виде - это может быть опасно, особенно для детей.

У нас такая изгородь вдоль всего забора, собака как то потаскала ягод с земли, ничего страшного не случилось но мы теперь убираем опавшие