Как выбрать духовой шкаф и варочную?

При переходе на раздельный комплект духовка и варочная панель выбираются в целом независимо друг от друга по размерам и стилю, но по факту чаще берут одного бренда или хотя бы близкого дизайна, чтобы кухня смотрелась цельно, хотя технически это не обязательно и можно комбинировать разных производителей без проблем с работой техники. По поводу индукции муж отчасти прав: часть старой посуды из алюминия, обычного тонкого нержавеющего металла без магнитного дна или из огнеупорного стекла с индукцией работать не будет, магнит просто не притянется к дну и конфорка не включит нагрев, поэтому перед покупкой стоит проверить хотя бы часть кастрюль магнитом от холодильника — если магнит липнет ко дну, скорее всего посуда подойдет. Часть посуды действительно придется докупить, но не всю целиком, обычно это касается самых старых и самых дешевых предметов, а качественная посуда с толстым дном последних лет выпуска нередко уже совместима с индукцией по умолчанию. Наличие газа в доме при этом никак не мешает поставить электрическую варочную панель отдельно, эти две системы никак не связаны между собой технически, газ просто останется на случай отключения электричества или для других нужд в доме, а кухня будет полностью на электричестве по вашему удобству расстановки.